przez
Ogólne informacje
Gołąbek wymiotny (Russula emetica) jest jednym z gatunków grzybów z rodziny gołąbkowatych. Jest szeroko rozpowszechniony w lasach liściastych i iglastych na półkuli północnej. Nazwa gatunkowa „emetica” pochodzi od łacińskiego słowa „emetere”, co oznacza „wymiotować”.
Opis
Gołąbek wymiotny ma charakterystyczną czerwoną lub pomarańczową kapelusz, który może osiągać średnicę od 5 do 15 cm. Jest mięsisty i gładki, czasami lekko łuskowaty. Blaszki są białe lub kremowe, gęste i łamliwe. Trzon jest biały, cylindryczny i często ma delikatne czerwone plamki. Miąższ jest biały, twardy i ma gorzki smak.
Występowanie
Gołąbek wymiotny występuje głównie w lasach iglastych i liściastych na półkuli północnej. Można go znaleźć od wczesnego lata do późnej jesieni. Preferuje gleby o odczynie kwaśnym lub lekko zasadowym. Jest to grzyb mykoryzowy, co oznacza, że tworzy symbiotyczną relację z drzewami, wymieniając się składnikami odżywczymi.
Toksyczność
Gołąbek wymiotny jest grzybem silnie trującym. Zawiera toksyny, które mogą powodować poważne objawy zatrucia, takie jak wymioty, biegunka, bóle brzucha i zawroty głowy. W niektórych przypadkach może być konieczne leczenie szpitalne. Ze względu na swoją toksyczność, nie jest zalecany do spożycia.
Podobne gatunki
Gołąbek wymiotny może być mylony z innymi gatunkami gołąbków o podobnym wyglądzie. Jednym z nich jest gołąbek jadalny (Russula vesca), który ma podobny kształt i kolor kapelusza, ale różni się od gołąbka wymiotnego brakiem gorzkiego smaku i toksycznością. Ważne jest, aby być ostrożnym i dokładnie zidentyfikować grzyby przed ich spożyciem.
Podsumowanie
Gołąbek wymiotny (Russula emetica) jest toksycznym gatunkiem grzyba, który występuje w lasach na półkuli północnej. Jego charakterystyczny czerwony kapelusz i gorzki smak sprawiają, że jest łatwo rozpoznawalny. Ze względu na swoją toksyczność, nie jest zalecany do spożycia. Ważne jest, aby być ostrożnym podczas zbierania grzybów i dokładnie zidentyfikować je przed spożyciem.
Założyciel bloga i właściciel firmy budowlanej Budorex z Gdańska. Od lat rozwija firmę i chce dzielić się wiedzą z innymi. Prywatnie pasjonat ogrodów.
