Bodziszek wspaniały – uprawa i pielęgnacja Geranium Magnificum

Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach




Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach

Wprowadzenie

Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach to przepis na tradycyjne danie kuchni bawarskiej, które z powodzeniem można przygotować również w polskich ogrodach. Wrzośce, znane również jako szparagi, są popularnym warzywem w Niemczech i cieszą się coraz większą popularnością w Polsce. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne i aromatyczne wrzośce w stylu bawarskim.

Składniki

Aby przygotować Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 kg świeżych wrzośców
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, posiekana
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach:

Krok 1: Przygotowanie wrzośców

Pierwszym krokiem jest dokładne umycie wrzośców i odcięcie ich zdrewniałych końcówek. Następnie wrzośce należy pokroić na kawałki o długości około 5 cm.

Krok 2: Smażenie cebuli i czosnku

Na dużym rondlu rozgrzej masło i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

Krok 3: Dodawanie wrzośców

Do rondla z cebulą i czosnkiem dodaj pokrojone wrzośce. Przesmaż je przez kilka minut, aż staną się delikatne.

Krok 4: Doprawienie i duszenie

Dodaj sól, pieprz i cukier do wrzośców. Następnie wlej bulion warzywny i śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszaj i przykryj rondel pokrywką. Dus wrzośce na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie.

Krok 5: Podanie

Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach są gotowe do podania. Posyp je posiekaną natką pietruszki i podawaj jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.

Podsumowanie

Heidi’s – bawarskie wrzośce w polskich ogrodach to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Świeże wrzośce w połączeniu z aromatycznymi przyprawami tworzą wyjątkowy smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni bawarskiej. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem lata w swoim ogrodzie!


Artur Wądołowski

Założyciel bloga i właściciel firmy budowlanej Budorex z Gdańska. Od lat rozwija firmę i chce dzielić się wiedzą z innymi. Prywatnie pasjonat ogrodów.

Zobacz wszystkie posty autorstwa Artur Wądołowski →

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *