przez
Wprowadzenie
Rzeżucha (Lepidium sativum) to roślina z rodziny kapustowatych, która jest popularna ze względu na swoje zdrowotne właściwości i łatwość uprawy w domu. W tym artykule dowiesz się, jak samodzielnie uprawiać rzeżuchę w swoim domu, aby cieszyć się świeżymi, chrupiącymi liśćmi przez cały rok.
Wybór odpowiedniego miejsca
Aby rzeżucha dobrze rosła, musisz znaleźć odpowiednie miejsce w swoim domu. Najlepiej, jeśli jest to jasne i dobrze oświetlone pomieszczenie, ale unikaj bezpośredniego nasłonecznienia, które może przypalić delikatne liście. Możesz umieścić doniczkę z rzeżuchą na parapecie okna lub na kuchennym blacie.
Wybór odpowiedniego podłoża
Rzeżucha najlepiej rośnie w lekkim, dobrze przepuszczalnym podłożu. Możesz użyć gotowej mieszanki do uprawy roślin zielonych lub przygotować własne podłoże, mieszając ziemię ogrodową z piaskiem lub torfem. Upewnij się, że podłoże jest wilgotne, ale nie przemoczona, aby uniknąć gnicia korzeni.
Siew nasion
Przed siewem nasion rzeżuchy, namocz je w wodzie przez kilka godzin. Następnie równomiernie rozsiej nasiona na powierzchni podłoża w doniczce. Przykryj nasiona cienką warstwą podłoża i delikatnie spryskaj je wodą. Utrzymuj wilgotność podłoża, regularnie nawadniając roślinę.
Pielęgnacja rzeżuchy
Rzeżucha rośnie bardzo szybko i można ją zacząć zbierać już po kilku dniach od siewu. Aby utrzymać roślinę w dobrej kondycji, regularnie podlewaj ją, unikając jednak przelania. Możesz również nawozić roślinę co dwa tygodnie specjalnym nawozem do roślin zielonych.
Zbiór i przechowywanie
Kiedy liście rzeżuchy osiągną odpowiednią wielkość, możesz je zacząć zbierać. Ostrzyż liście nożyczkami tuż nad powierzchnią podłoża, aby umożliwić roślinie dalszy wzrost. Świeże liście rzeżuchy można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale najlepiej je spożyć jak najszybciej, aby cieszyć się ich pełnym smakiem i wartościami odżywczymi.
Podsumowanie
Uprawa rzeżuchy w domu jest łatwa i satysfakcjonująca. Dzięki tym prostym wskazówkom możesz cieszyć się świeżymi, chrupiącymi liśćmi rzeżuchy przez cały rok. Wybierz odpowiednie miejsce, przygotuj odpowiednie podłoże, wysiej nasiona, pielęgnuj roślinę i ciesz się zdrowymi i smacznymi plonami!
Założyciel bloga i właściciel firmy budowlanej Budorex z Gdańska. Od lat rozwija firmę i chce dzielić się wiedzą z innymi. Prywatnie pasjonat ogrodów.
